Re: Svinjokolja

by jd4755 1/12/2008, 22:57

Trebale su biti krmače ali nikad se nisu prasile.Bile su 18 mjeseci stare tako da je to prava roba za kobasice.Ukupno je bilo 200kg filova znači i kobasice i kulenje i salame.Nisu bile premasne vidi se na slikama ,bilo je od njih šest 150 litara masti s tim da je od dvoje največih sva slanina išla u mast.

by ZETOR 5340 2/12/2008, 15:20

u treba to pojesti dosta je to mesa pošto se prodaju kod vas kulinovi koliko košta kila

by jd4755 2/12/2008, 16:18

Nije to puno kad se podijeli na dvije obitelji a i jako puno se podijeli rodbini.Cijenu kulena neznam jer niti prodajem niti kupujem ali nešto sam načuo za nekakav kulen po 80kn/kg.

by Gost 2/12/2008, 17:15

Za taj nekakav kulen po 80kn/kg. To može nekakvi industrijski.domači neide ispod 150kn/kg

by jd4755 2/12/2008, 17:30

To sam i pretpostavljao ali sam se bojao reći.

by Fidelito 2/12/2008, 19:46

U jednoj privatnoj mesnici u zagrebačkoj dubravi 1 KG čvaraka je 100 Kn, i sve se razgrabi. Da ne povjeruješ...

by ZETOR 5340 2/12/2008, 20:11

kod nas su po 200 kuna kila a i vrijedi toiko tako i ja mislim

by tafe42 3/12/2008, 01:57

jd4755 je napisao/la:Nije to puno kad se podijeli na dvije obitelji a i jako puno se podijeli rodbini.Cijenu kulena neznam jer niti prodajem niti kupujem ali nešto sam načuo za nekakav kulen po 80kn/kg.

Jel se to klalo možda u Maloj????

koliko sam čuo na NG- području kulen ide i do 200 kn/kg!
šunka oko 150 Kn/kg

by Picek 3/12/2008, 08:31

ZETOR 5340 je napisao/la:kod nas su po 200 kuna kila a i vrijedi toiko tako i ja mislim

a kod nas u šokadiji su i u skuplji Cool

jel tako Paore..
ali to su pravi kulenovi a ne k'o ti vaši.. :P

by Gost 3/12/2008, 10:25

Picek je napisao/la:
ZETOR 5340 je napisao/la:kod nas su po 200 kuna kila a i vrijedi toiko tako i ja mislim
a kod nas u šokadiji su i u skuplji
jel tako Paore..
ali to su pravi kulenovi a ne k'o ti vaši.. :P

Odakle ti više ulja za nadoljevanje na vatru? Laughing

by Krx 3/12/2008, 11:16

prodaja slabo ide...ili on slabo prodaje

by Picek 3/12/2008, 11:31

Bećarina pusta je napisao/la:

Odakle ti više ulja za nadoljevanje na vatru?

jedna Valtra nam pušta ulje pa imam viška Laughing

da ne budem skroz offtopic..
ja sam prošli četvrtak i subotu klao kod punca a ovaj vikend koljemo kod nas..
9 komada ukupno..
ali nas bude mala vojska pa se to stigne posređivati..
u petak koljemo svih 9 a onda u subotu obrađujemo..
ali vidi se da mi otac i njegova braća stare.. prije dvije godine smo klali 14, prošle 12 a ove smo smanjili na 9..
kriza udarila...
doduše količinu vina nisu smanjivali..

by **paor** 3/12/2008, 17:00

Picek je napisao/la:
ZETOR 5340 je napisao/la:kod nas su po 200 kuna kila a i vrijedi toiko tako i ja mislim
a kod nas u šokadiji su i u skuplji
jel tako Paore..
ali to su pravi kulenovi a ne k'o ti vaši.. :P

dok mi nisu djeca prirasla (a ja se suzdržavam zbog zdr. problema sa masnoćom), skoro redovito sam imao kulina za tržište , a cijena je 200 kn/kg već 15 g...šunke isto tako, već godinama su 100kn
to su seljački proizvodi kojima najmanje oscilira cijena i nije čudo da prodaja kulina upravo doživljava bum (u selu je upravo otvoren pogon za preradu mesa, imaju u narudžbama nekoliko tisuća!!)

by kreso 4/12/2008, 13:30

evo uhvatio sam samo jednu ali vrednu sliku
Svinjokolja - Page 3 Dsc00034fc6

by Fidelito 9/12/2008, 16:43

nekako bi radije dao 200 Kn za kg kulena (ili šunke) nego za kg čvaraka. Da ih moram plaćati (čvarke) prisjeli bi mi.

by Gost 9/12/2008, 17:07

Da domači i 100kn nije puno naspram oni uvoznih što su znali biti u nekim velikim trg.centrima.Još im dlake vire a izgledali koda su napola probavljenia cijena je bila preko 100kn i kupovani su

by Flackmaster 9/12/2008, 18:00

Kod nas koljemo samo 150 - 180 kilaše ostalo preko je glupost samo špek.

by Gost 9/12/2008, 19:55

Flackmaster je napisao/la:Kod nas koljemo samo 150 - 180 kilaše ostalo preko je glupost samo špek.

Nisi u pravu.

by ZETOR 5340 9/12/2008, 20:15

Picek je napisao/la:
ZETOR 5340 je napisao/la:kod nas su po 200 kuna kila a i vrijedi toiko tako i ja mislim
a kod nas u šokadiji su i u skuplji
jel tako Paore..
ali to su pravi kulenovi a ne k'o ti vaši.. :P

a šta mi ne spadamo pod šokadiju

by ZETOR 5340 9/12/2008, 20:16

kreso je napisao/la:evo uhvatio sam samo jednu ali vrednu sliku

dobri primjerci nema šta

by Gost 9/12/2008, 21:01

Bećarina pusta je napisao/la:
Flackmaster je napisao/la:Kod nas koljemo samo 150 - 180 kilaše ostalo preko je glupost samo špek.

Nisi u pravu.

potpisujem

by kreso 9/12/2008, 23:08

ja koljem samo preko 200 pa na dalje a sa ovim "zecevima" od 100-120 kg neda mi se prljati pribor ... Very Happy

by ZETOR 5340 10/12/2008, 19:28

e ovo su prave svinje od oko 200kila a ne ko što kolega kaže mali zečevi

by Mata imt 540 10/12/2008, 21:54

ja ču u petak naj vjerojatnije isto 2 kom po 150 negdi i krmaču oko 280 d0 320 neznam točno Smile

by ZETOR 5340 11/12/2008, 10:08

bolje malo manje klati da šunke ne budu prevelike a krmača za kobasice i kulinje prava

by Sponsored content