ARONIJA

Elsale ti baš nije sklon pokazivanju nasada....
...možda komercijalno uz naknadu

i to je upitno, bar je moje iskustvo takvo

upravo tako, eno ima gore slika nasada, na njoj se sve moze vidjeti.

elsale,kako se snalaziš sa plasmanom,moželi se prodati i po kojoj cijeni,ako smijem pitati.........

pozdrav svima svaka cast na slikama i ja planiram ove godine da posadim aroniju

pozdrav svima, odlicna tema, procitao sam je skoro cijelu, ostalo mi jos par stranica. razmisljam o podizanju nasada pa da pitam ovdje za koji savjet. imam parcelu od 4400m"2 na koju bi stavio aronije, u rasadniku milić su mi rekli da se sadi na razmak redova 3,5m za rucno branje i razmak u redu od 1,5m s gustoćom sklopa od 200sadnica/1000m"2. znači treba mi opo 800 sadnica. sad koje pitanjce:
parcela je 27m širine pa bi mi vise odgovarao razmak između redova od 3m da stane 8 redova, dal je to preusko?
jel potrebna zastita od ptica? (mreza topovi ...)
na toj parceli se zna zadrzavat voda al samo u jako kisnim godinama i ne dugo pa me zanima dal je potrebno za svaki slucaj iskopad drenazne kanale?
dal je osiguran otkup?

unaprijed hvala

Poštovanje svima. I ja se ovdje javljam. Vjerojatno ćemo sveki i ja malo otpočeti neku sadnjicu.. Možda nekih 100 - 200 kom za početak, pa bumo poslije vidjele... Mene zanima jedno drugo pitanje - pretpostavljam da ak bi htjele prodavati pekmez/sok/nešto slično moramo imati opg, jel tak? (ovo je samo pitanje za budućnost)

I mene to zanima...Lako je za OPG, nego sve ostalo što sanitarna i slični traže za proizvodnju pekmeza/soka i slično...HACCP!!! pretpostavljam da nemožeš kod kuće uzeti pečicu i kotao i mješat pekmez i onda prodaja....

Ima ovdje iskusnih članova koji se bave s ovakvim poslom pa bih i ja molio za savjet i iskustvo...

elsale je napisao/la:



i kruh sa bobicama i prahom aronije

sale, aj otkrij recept..
kakvo brašno kombiniraš s aronijom? jel to radiš sa sušenom ?

sa sušenom i prahom aronije.

najobicniji kruh sa najobicnijim brasnom, samo umjesas prah i dobijes ljubicastu boju.

Pozdrav,

zovem se Kruno i dolazim iz Županje. Prošle godine sam posadio 800 aronija..... Ove godine očekujem znatno veći urod nego prve..... Od uroda od prve godine pravio sam sok i pekmez- ODLIČNO! Nadam se da ću na forummu pokupiti još koji savjet. Uskoro slike.

pitanje koje sam postavio je na prosloj strani pa cu ga ovdje ponoviti jer mislim da ga tamo nitko nece procitat, nadam se da nije problem kaj se ponavljam

razmisljam o podizanju nasada pa da pitam ovdje za koji savjet. imam parcelu od 4400m"2 na koju bi stavio aronije, u rasadniku milić su mi rekli da se sadi na razmak redova 3,5m za rucno branje i razmak u redu od 1,5m s gustoćom sklopa od 200sadnica/1000m"2. znači treba mi opo 800 sadnica. sad koje pitanjce:
parcela je 27m širine pa bi mi vise odgovarao razmak između redova od 3m da stane 8 redova, dal je to preusko?
jel potrebna zastita od ptica? (mreza topovi ...)
na toj parceli se zna zadrzavat voda al samo u jako kisnim godinama i ne dugo pa me zanima dal je potrebno za svaki slucaj iskopad drenazne kanale?
dal je osiguran otkup?

unaprijed hvala Smile

panzer je napisao/la:I mene to zanima...Lako je za OPG, nego sve ostalo što sanitarna i slični traže za proizvodnju pekmeza/soka i slično...HACCP!!! pretpostavljam da nemožeš kod kuće uzeti pečicu i kotao i mješat pekmez i onda prodaja....

Ima ovdje iskusnih članova koji se bave s ovakvim poslom pa bih i ja molio za savjet i iskustvo...

najprije treba skupiti novaca i zivaca a onda se treba obratiti poreznoj upravi i ministarstvu zdravlja.

u poreznoj upravi treba upisati brojeve djelatnosti po nacionalnoj klasifikaciji, npr. proizvodnja soka, prerada voca, uzgoj voca itd i upisati se u registar obveznika poreza na dohodak ako vec niste.

a u ministarstvu zdravlja treba prijaviti prostor u kojem ce se prerada vrsiti, i naravno taj prostor i skladiste treba urediti da zadovoljava minimalne tehnicke uvjete.

sanitarna inspekcija je nadlezna za nadzor tog prostora, ako ce se u njemu vrsiti prerada voca i povrca.

treba se i u ministarstvu poljoprivrede upisati u upisnik trgovaca vocem i povrcem.

eto to treba napraviti prije nego pocnete preradjivati i stavljati proizvod na trziste.

takodjer treba prouciti nekoliko zakona

Zakon o hrani (NN: 46/07)
Pravilnik o higijeni hrane (NN: 99/07)
Pravilnik o voćnim džemovima, želeima, marmeladama, pekmezu te zaslađenom kesten pireu (NN: 94/11)
Pravilnik o označavanju, reklamiranju i prezentiranju hrane (NN: 63/11)
Pravilnik o tržišnim standardima za voće i povrće
Pravilnik o uvjetima koje moraju ispunjavati prostorije za proizvodnju i promet namirnica i predmeta opće uporabe
Pravilnik o voćnim sokovima i njima srodnim proizvodima namijenjenim za konzumaciju
Pravilnik o vođenju Upisnika registriranih i odobrenih objekata te o postupcima registriranja i odobravanja objekata u poslovanju s hranom

ako ste u ekoloskoj poljoprivredi onda vas kace i

Pravilnik o označavanju hrane i hrane za životinje u ekološkoj proizvodnji
Pravilnik o preradi, pakiranju, prijevozu i skladištenju ekoloških proizvoda
Pravilnik o ekološkoj proizvodnji u uzgoju bilja i u proizvodnji biljnih proizvoda
Pravilnik o uvjetima i načinu upisa u upisnike ekološke proizvodnje poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda

I JOS MNOGI DRUGI PRAVILNICI i ZAKONI, PROCITAJTE IH SVE PRIJE NEGO KRENETE U PRERADU.

evo tu su i linkovi na sve te zakone i pravilnike:

http://www.hah.hr/zakonska.php#Vo%C4%87e_i_povr%C4%87e,_proizvodi_od_vo%C4%87a_i_povr%C4%87a,_gljive.._

Hvala elsale....tako sam i mislio....puno para, živaca, papira i procedure......

pa ko voli nek izvoli....

Može li tko staviti koji recept za sok, pekmez, liker i slično.... tnx i pozdrav svima

Trebam pomoć!!!!

Kao što sam reko imam 800 posađenih arionija. Jučer sam na nekoliko njih primjetio uši.... Molim vas za savjet? Kako vi rješavate taj problem?

evo nekoliko slika..... oko dva mj nakon sadnje



5.svibnja 2012.

a ovako to danas izgleda (nakon nešto više od jedne godine)

nadam se da neću biti dosadan sa slikama.... Stavit ću slike od prve i ove godine, čisto radi usporedbe....

prva godina

druga godina (2013)





slikano prije dva tjedna

@ksara svaka čast, nasad lijepo izgleda... a kud planiraš s plodom ove godine ako smijem pitati....

Hvala, nadam se da ću naći tržište..... a ako ne sam ću nešto pokušati.... pravio sam sok i pekmez prošle godine.....

evo kako je to izgledalo



sok je odličan bio (sirup)

ksara je napisao/la:Trebam pomoć!!!!

Kao što sam reko imam 800 posađenih arionija. Jučer sam na nekoliko njih primjetio uši.... Molim vas za savjet? Kako vi rješavate taj problem?

Pozdrav! Ja ti baš nisam neki stručnjak po tom pitanju, ali ono što sam do sada pročitao o iskustvima drugih sa aronijom i lisnim ušima, mislim da nećeš imati potrebe špricati s ničim. Jednostavno im aronija ne odgovara. Ako baš hočeš špricati, onda to učini koprivom. Nadam se da sam ti bar malo pomogao. Ako slučajno griješim, neka me netko slobodno ispravi.

što se tiče kopriva to sam čuo.... u dvorištu sam posadio nekoliko pa na njime eksperimentiram.... moram pokušati s koprivama

Pozdrav svima!
Nova sam ovdje i imam jedno pitanje:
koliko aronija treba vode dnevno? Pretpostavimo da je pjeskovito tlo, oskudno vodom, suša...
Naime, spremam se postaviti sustav za navodnjavanje i to mi je prvo pitanje na koje sam naišla.