Cijena mlijeka

OPG VACENOVSKI je napisao/la:

tomi93 je napisao/la:Uzorak mlijeka, ide na ispitavanje za mikotoksine, čujem da dosta to rade po terenu

jel su kod tebe bili?ak ste prisutni kad mljekar dođe...

Nisu, ali me referent stalno upozorava da su počeli to ispitivati po terenu i da pazim, ko da imam na kaj paziti, hrana mi je u redu, nemam problema s tim nasreću

Prerađivači točno znaju (ili bi trebali znati) od kojeg (čijeg) mlijeka je dobiveni sporni proizvod, imaju uveden HACCP (koji bi im radi ovog incidenta vjerovatno trebao bit i suspendiran), valda postoji nekakva sljedivost prerade i proizvodnje. Ako je prerađivaču promaklo u preradu mlijeko sa mikotoksinima (uz sve kontrole i certifikate) kako onda očekivati da takvo mlijeko neće promaknuti jednom proizvođaču, koji nema laboratorije za analizu? Da li ste ikada dobili ikakvu uputu o tome kako prevenirati pojave mikotoksina u stočnoj hrani? Sada, kad se pojavo problem odjednom je to postalo važno, a do sada se malo ili ništa nije poduzimalo po tom pitanju. Kod mikotoksina najbolja je (zapravo i jedino moguća) prevencija pojave.

Ma sve to stoji ,ali ja ne mogu a da ne sumnjam u smišljene konstrukcije političke elite ,Meni ovo sve liči na igre bez granica .

Fidelito je napisao/la:Prerađivači točno znaju (ili bi trebali znati) od kojeg (čijeg) mlijeka je dobiveni sporni proizvod, imaju uveden HACCP (koji bi im radi ovog incidenta vjerovatno trebao bit i suspendiran), valda postoji nekakva sljedivost prerade i proizvodnje. Ako je prerađivaču promaklo u preradu mlijeko sa mikotoksinima (uz sve kontrole i certifikate) kako onda očekivati da takvo mlijeko neće promaknuti jednom proizvođaču, koji nema laboratorije za analizu? Da li ste ikada dobili ikakvu uputu o tome kako prevenirati pojave mikotoksina u stočnoj hrani? Sada, kad se pojavo problem odjednom je to postalo važno, a do sada se malo ili ništa nije poduzimalo po tom pitanju. Kod mikotoksina najbolja je (zapravo i jedino moguća) prevencija pojave.

Mikotoksini se dosad kod nas nisu ispitivali u mlijeku, ali u eu je to normalna praksa, odnedavno su i naši to počeli ispitivati i nije bilo nigdje problema, ali ponavljam u zadnjih 2-3 tjedna se počelo intenzivno pričati o tome...i slažem se sa kolegom Kovač, igre koje nekom idu na ruku, nažalost živimo u državi gdje ne možeš vjerovati nečemu što držiš u ruci a kamoli takvim inf koje prvenstveno dobivamo iz medija.

tomi,ima nekakav odgovor iz Dukata,kao odma zabrane...znam da nije medijima za vjerovati,al dobit zabranu,pa kud ćeš gore?evo svađam se na Jutarnjem,pa nevjerojatno kakvim sve idiotima pada na pamet pričati o kvaliteti mlijeka,a nikad kravu nisu vidli.a Dukat samo čeka povod da nas se riješi,pa da ostanemo i bez toga...veli jedan mudonja u komentaru-ukinut im sve poticaje!!pa nek onda kupuju litru mlijeka za 15kn!!nek bude realna cijena i nama bu super....
a kaj bi to mi zapravo trebali imati u stočnoj hrani da bi imali te kancerogene tvari?

između ostalog kuruza, u srbiji preko 70% lanjskog uroda ima u sebi preveliku količinu. [You must be registered and logged in to see this link.]

na jutarnjem mi obrisali sve komentare kaj to govori?

da si moraš spiti jednog apaurina prije nego napišeš komentar

branko je napisao/la:da si moraš spiti jednog apaurina prije nego napišeš komentar

hvala Branko.baš sam to trebala.moji me stalno opominju da previše divljam,pa nastojim smanjiti
lako se ti smiješ,kad nemaš krave...ne pljuju po tebi

ma smiri se, pljuju oni po sebi, iako toga još nisu svjesni

nemam volje ni pogledati komentare

evo jedan mali link na aflatoksine (eng), treba otvoriti poseban topic, to je bitna stvar:


[You must be registered and logged in to see this link.]

ako postoji otvoreni topic - neka admin prebaci ovaj post

Ministar reterira od prijašnjeg stava:

[You must be registered and logged in to see this link.]

Ili reterira ili su novinari krivo prenjeli neke informacije. Treba tražiti istragu tko je što točno rekao i prenio i od onih koji su krivo informirali javnost - tražiti odgovornost. Ne zato da se nekoga obešteti, jer šteta je učinjena i to se neće ispraviti nekom izjavom, nego netko očito treba dobiti otkaz jer se istrčao prije vremena sa izjavama. Sada je red na prerađivačima da otkriju izvor, ali s obzirom da nisu reagirali na vrijeme (to jest pustili su na tržište mlijeko koje je zdravstveno neispravno) ja im ne vjerujem. Sada treba naći 'pedra' koji će biti žrtva - kriva za sve. Jer kultura krivnje ima dobru prođu kod nas. Uvijek je netko drugi kriv, pa dobar izgovor zlata vrijedi (pedro). I što im vrijede sada svi HACCP sustavi i druge (skupe) đakonije kada im je tako nešto promaklo kroz 'sustav'. (Ključni su navodnici). Kada bi imali sustav onda bi sami vodili računa prvenstveno o tome da financijski ne iscrpljuju do besvjesti svoje kooperante, zatim bi unaprijed obrazovali svoje kooperante kako da postupaju u proizvodnji tako da izbjegnu ovakve situacije. Ako se želi istinski pozabaviti sa ovim problemom koji itekako postoji - svi trebaju ozbiljno raditi. Jedan članak nekog zakona ili 'ugovora o suradnji' više - tu neće puno pomoći. Možda pomoću takvih pravnih doskočica - zakonski zaštite sebe (i prebace odgovornost na niže karike u proizvodnom lancu), ali taj problem u svojoj biti neće riješiti.

fidelito,potpisujem...i nadam se najboljem.iako ne znam,kaj bi to zapravo trebalo biti....
mislim da me je ipak najviše rasrdila izjava voditeljice na popularnom radiu Antena,jučer ujutro,kad je izvalila-"bojali smo se popit kavu"... nako svih novinskih napisa i izjava...to mi je došlo onak,ko sjekira u čelenku,al oštrom stranom
ljudi,građani gradova to slušaju!!!!! i na kraju,u ovom raskošnom i bogatom hrvatskom društvu,osnovna životna potreba je "popit kavu" u birtiji,s trajnim mlijekom....

Od samog početka sam sumnjao u ovaj slučaj i dalje sumnjam .Ja jednostavno ne mogu vjerovati da netko tko je investirao milijonske iznose u proizvodnju mlijeka može sebi dozvoliti da se ne odgovorno ponaša u procesu pripreme hrane za toliki veliki broj krava koje proizvode za njega, za prerađivački sektor ,i na kraju za državu.
To su igre vladajuće elite i sa jedne strane granice i sa druge strane .

Kod nas na tržištu već duže vrijeme na policama trgovačkih centara nema vindijinog zelenog jogurta i dukatovog vrhnja ,o čemu se tu radi .

Građanima treba odblokirati mozak ,da jednom zauvjek shvate da ih ne truju seljaci nego industrija .

Ja sam davno shvatio da ja ne proizvodim mlijeko nego" koncentrat"od kojeg prerađivačka industrija skupa sa primjesama kemije rade široku paletu otrovne hrane .....

"Građanima treba odblokirati mozak ,da jednom zauvjek shvate da ih ne truju seljaci nego industrija ."
s či im odblokirat mozak?Kovač...sa sjekirom??ne vrijedi....kak veli @paor,bolje ne gledat komentare...moji doma mi vele-nemoj to čitat i komentirat...al nekad nemreš izdržat.i probaš objasnit,al ne...samo vide te poticaje....nemreš objasnit da bez toga litra mlijeka bi bila 15kn u dućanu (možda pretjerujem)pa nek kupuju....

Ne treba biti preosjetljiv i brinuti se o činjenici da se netko 'boji popiti kavu'. Novinari vijesti napuhuju do maksimalnih razmjera, od svakodnevnih događaja rade udarne vijesti. Mikotoksini nisu nepoznat problem, ali ne treba stvarati paniku. Isto je bilo i sa panikom izazvanom (napuhanom) pojavom ptičije gripe, koja je u jednom trenutku smanjila potrošnju mesa peradi. Izjave u ovakvim situacijama moraju biti uravnotežene i prije svega dobro odmjerene. Ako upreš prstom u bilo koga, domaćeg ili stranog proizvođača - moraš imati čvrste argumente za to. Čak i kada imaš argumente u rukama moraš biti svjestan svoje odogvornosti kao regulatora - zakonodavca ili kao prerađivača. Mi svi smo partneri u velikom lancu proizvodnje hrane. I jedino svi zajedno možemo podići kvalitetu proizvodnje. Jer lanac puca tamo gdje je najslabiji i najtanji. I zato one druge karike u lancu (ako žele imati neprekinuti lanac) moraju voditi najviše računa upravo o tim najslabijim karikama, ili se lanac ne smije preopteretiti ili se najslabije karike moraju nekako pojačati (ako želiš ostvariti jači lanac). A ponekad lanac pukne i na naočigled jakoj karici - kako je to bio slučaj sada.
Iznervirali su me ti amaterski istupi odgovornih u ministarstvu, upiranje prsta loša je stvar. Onim prvim izjavama praktički su uprli prstom u same sebe. Mogli su komotno izjaviti da će se prvenstveno pokrenuti istraga tko i kada, (a lako je moguće da do točnih podataka uopće nikada neće moći doći). I u koga onda upirati prstom? Možda u sve domaće poljoprivrednike koji su se odjednom 'drznuli' tražiti ono što je ministar obećao. Jeftino politikanstvo eto što je to, spin da se izvuče maksimum iz krizne situacije. Sada samo trebi inzisitrati na tome da se istraži kojim i čijim podacima su se rukovodile odgovorne osobe koje su davale one prve izjave, koliko su ti podaci točni (i to upravo podaci kojima se je raspolagalo prije ili u tom trenutku kada su izjavljivali). Ako se pokaže da je netko davao paušalne izjave napamet, da je malo 'istrčao pred rudo', bez obzira na sve kasinje rezultate imamo problem koji je potrebno oštro sankcionirati. Možda su novinari 'krivo prenjeli', ali onda oni moraju odgovarati. Jednostavno ne očekujem od državnih tijela da donose zaključke napamet. Kako će onda kasnije biti objektivni ako eventualna istraga ukaže na neke druge krivce? Jer sada moraju nekako zaštiti sebe i potvrditi svoja 'nagađanja'. To su vrlo ozbiljne stvari.

fidelito,sve stoji kaj si rekel,postoji samo jedan mali,sitni problem-OVO JE HRVATSKA!!! ne bu nitko odgovaral,a ak bu treba nekog kazniti,kaznili budu nas,bedaste seljake.amen.

Pa poljoprivrednici neka uz poticaje traže i odgovornost u ministarstvu. To se može riješiti samo istragom, ali ne neke komisije unutar ministarstva - nego miješane komisije koja bi uključivala proizvođače. Hrvatska se nikada neće promijeniti ako se ne bude inzistiralo na principjelnim stvarima. Na isti način kako su razne agencije zadužene za poljoprivredu i inspekcije principjelne kada rade kontrole kod proizvođača, ovo je nešto za što mi moramo zahtjevati i napraviti malu kontrolicu ununtar ministarstva. Uvijek je dobro kada javnost ima uvida u rad državnih službi, ako su postupali u skladu sa zakonima i pravilnicima - nemaju se čega bojati.

[You must be registered and logged in to see this link.]

OPG VACENOVSKI je napisao/la:[You must be registered and logged in to see this link.]

Ja i dalje ne pušim ovu konstrukciju ...........

ili nekaj je u uvoznom prahu ili je ovo konačni obračun da nas se riješe...

Sve mi to nešto smrdi...jako,jako

Gdje ima dima ,ima i vatre .
[You must be registered and logged in to see this link.]