Cijena mlijeka

I kod mene je zabilježen pad proizvodnje mljeka ,zbog velikih vrućina ,.Izgleda da nam je jedino rješenja nabavka ovakve stvarčice . Prošle godine sam prskao krave sa vodom ,ali mi to baš i nije pametno jer je u štali prisutan propuh ...

[You must be registered and logged in to see this link.]

ili ovakvo nešto

[You must be registered and logged in to see this image.]

Branko, su to na ventilatoru šobe za vodu?

0,2 dize od traktorske šprice a konstrukcija je napravljena od plastičnih cijevi za vodovod ( PP R )

Pozdrav svim proizvođačima mlijeka. Čitam, ovu temu, ali se teško snalazim pa molim pomoć. Kako/gdje da saznam prosječne otkupne cijene za litru mlijeka za najjače mljekare? U Hrvatskoj ima preko 45 otkupljivača mlijeka i radim jedno istraživanje ne bih li pomogla mljekarima da se organiziraju. Bilo bi super kad bi mi članovi ovog foruma mogli poslati cijene po kojima im se plaća mlijeko za određenu mljekaru.
Inače, odgovaram i na pitanje vezano za novi Pravilnik o proizvođačkim organizacijama-ovo je zakonski okvir prema kojem će u budućnosti proizvođači jedino moći pregovarati o otkupnim cijenama. Novoosnovana Nacionalna Unija Mljekara i Stočara RH upravo je pokrenula postupak registracije pa će uskoro steći prava "Proizvođačke organizacije"  i moći  pregovarati o otkupnoj cijeni mlijeka za svoje članove. Neke dodatne informacije o Uniji možete vidjeti na [You must be registered and logged in to see this link.] a svi novi članovi su dobrodošli. Još jednom, molim pomoć oko otkupnih cijena mlijeka za različite mljekare da ih skupim na jedno mjesto jer samo onda ćemo imati bolji pregled situacije. Hvala i sretno.

dukat

cijena masne jedinice - 0,283 kn
cijena proteinske jedinice - 0,403 kn

= 1,186 + 1,289 = 2,47 kn/l
(4,2 mj - 3,2 pj)

paore, jel na to nema nikakve premije ili dodatka?

postoje još dvije premije, ali generalo ih je teško uklopiti u visinu otkupne cijene jer su nestalne (prošle godine ih skoro nije ni bilo) i promjenjive (ovise o isporučenim količinama)

1. količinska premija (0-25 lp/l)
2. premija za povećanje proizvodnje u odnosu na isti mjesec prošle godine (15lp/l)

Razmišljam da bih počeo davat mljeko u mljekaru. Da li bi mi mogao dati tko savjet Dukat ili Vindija ? Te dvije otkupljuju kod mene. Koje cijene ima koja mljekara i kakvo plačanje ? I još kakav dobar savjet.

Poslovna tajna ?

Nisam mljekar, ali kod velikih proizvođača je cijena 'kak se dvojica dogovore', to jest koliko ti plate, osim ako nemaš neku polugu sa kojom možeš barem malo utjecati na cijenu.
S obzirom na lokaciju 'Zagreb', možda je bolje da razmišljaš o vlastitoj preradi (i prodaji) u sir i vrhnje, jer su otkupne cijene zaista minimalne.

Hvala na odgovoru, ali iz tvog odgovora znam isto što sam i znao. Radim to sve sad i ne mogu se požalit, čak mi puno bolje ide neko što sam se nadao. Žena počinje radit, a imam troje male djece pa sireve i svu tu zahebanciju više vremenski i fizički ne možemo raditi.

Za Vindiju znam da nije baš redovita u isplatama, Dukat se već odavno povukao iz moje okolice tj. napustili su ga svi veliki igrači a mali im nisu bili zanimljivi.

Šokre je napisao/la:Hvala na odgovoru, ali iz tvog odgovora znam isto što sam i znao. Radim to sve sad i ne mogu se požalit, čak mi puno bolje ide neko što sam se nadao. Žena počinje radit, a imam troje male djece pa sireve i svu tu zahebanciju više vremenski i fizički ne možemo raditi.

Mislim da će ti matematika biti jako loša kada počneš prodavati mlijeko, drži se ti sira i vrhnja (kada si već blizu tržišta). Zaposli nekoga da ti to odradi. Ja sam odrastao u Zagrebu, ali na domaćem mlijeku (žena nam donosila svako veče doma), na polici u dućanu nema takvog mlijeka. Mene čudi kako ljudi koji su relativno blizu Zagreba prodaju mlijeko u mljekaru (i sa pravom se tuže na niske otkupne cijene), umjesto da rade na vlastitoj preradi svog mlijeka, eventualno da prodaju višak.

Kolega ! Kad je supruga već dobila posao ,potrudi se da i ti upadneš negdje za plaću , i problemi će biti svedeni na minimum  .

Eto samo na glas razmišljam ....

Dečki interesiralo me u vezi mljekare. Supruga i ja radimo oboje i imamo za naše prilike jako dobra primanja. Od mljeka ne mogu ni približno živjeti niti mi krave uopče trebaju u životu. Imao sam treće dijete pa je supruga bila 3 god doma i sad počinje opet radit. Nemam od roditelja na žalost više nikog da mi pomogne, a djeca još mala. U zadnje dve i pol godine sam si dao dosta truda i imam svoje krave koje sam sam uzgojio od mala i potrudio se oko hrane tako da mi krave daju 20 i više litara. Sve uredno prodam osim za Božić i Blagdane kad ljudima mljeko ne treba, pa ga onda podjelim. Zarada mi služi kao neka kasica prasica i ne trebaju mi savjeti koliko se da zaraditi, jer mi je sve na papiru od sadnje do branja i nakraju prodaje mljeka. Nisam trebao u mehanizaciju i objekte niš uložit, jer sve imam i to skoro pa u super stanju od pokojnog oca. Uložio sam samo u dobre junice i ratarstvo i fala Bogu sve sam pogodio i sad mi se vraća kako sam i zaplanirao. Znači naveo sam da me interesira pomoć sa malo konkretnijim savjetom oko predaji mljeka Vindiji ili Dukatu, jer su oni kod mene. Pa ako tko može pomoć o.k.

Najprije ti netrebaju krave a poslije pišeš o Vindiji i Dukatu... 

Da nisu mi potrebne da bi živio od njih. Radim to zato jer to volim još od malena i da zemlja se ne obraste. Ti novci koje zaradim služe mi ko neka zarada koja ak Bog da bude išla djeci jednog dana. Nisam trebao u objekte i štalu uložit ništa, jer sam sve imao. Mjesečna primanja imam više nego saborski zastupnik isto tako i vremena, pa se lako preseravam sa kravama. Ne znam što te muči moje pitanje, a nije ti ni u peti da bi mi dao savjet. Sad bi valjda po tvojem nakon svega trebao prodati sve. Molio bi da mi više nitko ne daje tako dobre savjete. Hvala lijepa.

dukat isplaćuje 10.-25. u mjesecu za prethodni mjesec, kvalitativne analize  su vrlo stroge, a o cijeni OVDJE

Šokre je napisao/la:Da nisu mi potrebne da bi živio od njih. Radim to zato jer to volim još od malena i da zemlja se ne obraste. Ti novci koje zaradim služe mi ko neka zarada koja ak Bog da bude išla djeci jednog dana. Nisam trebao u objekte i štalu uložit ništa, jer sam sve imao. Mjesečna primanja imam više nego saborski zastupnik isto tako i vremena, pa se lako preseravam sa kravama. Ne znam što te muči moje pitanje, a nije ti ni u peti da bi mi dao savjet. Sad bi valjda po tvojem nakon svega trebao prodati sve. Molio bi da mi više nitko ne daje tako dobre savjete. Hvala lijepa.

Kako sam već pisao nisam proizvođač mlijeka, ali znam da mnogi mali proizvođači u mojoj okolici koje osobno poznajem (zapravo svi odreda) kažu da se sve svodi na to da proizvodnju moraju dodatno financirati izvan proizvodnje (znači ulažu još i mirovine ili plaće), a to znači da im se jednostavno ne isplati raditi kada prodaju mlijeko prerađivačima. Isto tako posjeduju već sva sredstva potrebna za proizvodnju, pa im ne treba investicija, nemam razloga ne vjerovati im, ali probaj možda ti uspiješ u svom naumu, a možda se i situacija u međuvremenu poboljša (u nadi je spas, a samo nada drži još mnoge proizvođače u poslu).

Fidelito:
Kako sam već pisao nisam proizvođač mlijeka, ali znam da mnogi mali proizvođači u mojoj okolici koje osobno poznajem (zapravo svi odreda) kažu da se sve svodi na to da proizvodnju moraju dodatno financirati izvan proizvodnje (znači ulažu još i mirovine ili plaće), a to znači da im se jednostavno ne isplati raditi kada prodaju mlijeko prerađivačima. Isto tako posjeduju već sva sredstva potrebna za proizvodnju, pa im ne treba investicija, nemam razloga ne vjerovati im, ali probaj možda ti uspiješ u svom naumu, a možda se i situacija u međuvremenu poboljša (u nadi je spas, a samo nada drži još mnoge proizvođače u poslu).

Ero:
Upravo je tako još nam je ostala neka nada za bolje sutra a ovo danas je samo preživljavanje.
No lijepo kako je Šokre napisao on to radi iz nekakvog svog zadovoljstva jer mu novac nije direktno potreban za život od tih kravica pa i ja onda mislim da ga i ne treba zanimati neka cijena mlijeka jer ne ovisi direktno o njima.
Kod nas je sasvim drugačije mi smo čisti proizvođači mlijeka i svaka lipa nam je dragocjena I mi imamo vrhunske strojeve i prostorije za pripremu hrane i držanje krava ali ne mogu reči da se još uvijek ne isplati držati krave još je tu negdje pozitiva ali ne velika dovoljno da bi se preživjelo do nade za bolje sutra.
I mi volimo kravice i taj posao ali još uvijek nam je novac presudan da bismo to mogli voljeti  

Normalno da ti je zarada bitna kad to radiš ozbiljno. Ja samo probam radit ozbiljno koliko mogu. Nemam dosta zemlje da bi mogao živit od mljeka, a da uzmem zemlju u najam i kupim strojeve i krave i dam otkaz, čini mi se da bi završio u novinama ko vijest godine. Plan mi je pvećati broj krava da mogu to odradit i uz ovu cijenu mlijeka bio bi na ovom na čemu sam sad, ja zadovoljan. Za sad koliko sam se raspitivao od Vindije ništa, a  Dukatu mi rekli da mogu odma počet. E sad da li postoji kakav ali ? Bio sam kod čovjeka koji daje Dukatu i veli da je redovito plačanje. Što se higijene tiče radim sad doma po P.S.-u i bolje nego on samo trebam dodat još malo dezinfekcije. On veli da već dugo nije bio u 2. razredu. Što se hrane tiče i tu mislim da bi mogao zadovoljit. Opet čuo sam priče od malih predavača mlijeka da i namjerno bacaju u 2. razred. Koliko tu ima istine ? Ako ne budem mogao održat prvi razred onda mi sva teorija i matematika pada u vodu.

Dobio sam informaciju da određeni otkupljivači prate forum a posebice ako se što piše protiv njih,tako da proizvođači koji predaju la merde firmi "Ducatt" malo pripaze. Mada bih i ja koji nemam krave o njima i njihovom odnosu prema proizvođačima mogao napisati cijelu jednu stranicu ali o takvim connard-ima nemam volje ni pisati a da su u ovom mom kraju izgubili sve proizvođače dovoljno govori o svemu.

branko je napisao/la:Dobio sam informaciju da određeni otkupljivači prate forum a posebice ako se što piše protiv njih,tako da proizvođači koji predaju  la merde firmi "Ducatt"  malo pripaze. Mada bih i ja koji nemam krave o njima i njihovom odnosu prema proizvođačima mogao napisati cijelu jednu stranicu ali o takvim connard-ima nemam volje ni pisati a da su u ovom mom kraju izgubili sve proizvođače dovoljno govori o svemu.

Očito je da računaju na neku drugu proizvođačku bazu - kada se tako odnose prema svojim kooperantima u Hrvatskoj. A to opet znači da su finalni proizvodi te firme vjerovatno svakim danom sve manje 'izvorno domaći'. A potrošači bi trebali podupirati domaću proizvodnju. Zaključke neka izvlači svako za sebe. Uključujući i navedenu firmu.

otkupne cijene mlijeka širom svijeta pomalo padaju...uopće ne treba sumnjati da naši otkupljivači neće intezivno pratiti taj trend...slijedi nam vrlo turbulentno razdoblje