EU SVINJOGOJSTVO

Naši tovljači svinja sirovinu masovno kupuju na tržištu EU, dok mi proizvođači nemamo kome prodati svoje odojke!
U razgovoru sa jednim tovljačem došao sam do informacije da je cijena odojaka koje oni kupuju na tržištu EU slična pa nekad i viša od cijene odojaka u RH
pitao sam zašto onda kupuješ tamo odojke odgovor je bio kratak: tamo u jednom danu mogu napuniti tovilište sve mi organizira druga firma dok ja radim svoj posao.

Zanima me zašto u RH nema takvih firmi koje bi organizirale otkup i prodaju odojaka uz minimalnu proviziju

Ima kod nas okolica Ludbrega sad oko 400 visokokvalitetnih krmača švedski landras -jokšir i još uvijek nemamo ozbiljnog kupca , bez obzira na kvalitetu i količinu odojaka.Svi su govorili da nemamo dobru genetiku a sad da smo promjenili krmače i imamo stvarno robu vrhunske kvalitete sad nikoga više to ne zanima i dalje mi imamo užasne probleme sa prodajom.Tovljača kod nas je malo ,večinom imaju svoje krmače pa trebaju malu količinu odojaka da popune svoj kapacitet,zato apeliram na tovljače drugih županija da se slobodno obrate ako trebaju odojke EU kvalitete pa čak i još bolje pa netrebaju ići van granica podpomažući strane svinjogojce dok mi nemamo ozbiljnih kupaca za veče količine

matija tako dugo dok ne zazivi ona ideja koju g. ernoic proba progurati ne bude nist od naseg svinjogojstva, vjerojatno ti je stari clan udruge pa zna o cemu se radi, naime trebala bi nam jedna agencija po uzoru na austriju koja preuzima odojke i onda ih plasira tovljacima (to bi se htjelo napraviti u sigecu) , znaci tvoje je da dopelas odojke oni ih preklasiraju i onda prodaju zainteresiranim tovljacima ili ako su skart mesarima. ali poznavajuci nas mentalitet to bude jako tesko islo u praksi, jer bi svi proizvodjaci trebali imati isti genetski materijal i istu ishranu a ne da neki hrane s sirutkom pa onda tovljaci imaju cak do 50 % pomora, ili da sparaju na smjesi pa su slicniji ovcama a ne pajcekima. samo kaj i nasa drzava nas usporedjuje s dancima i belgijancima koji imaju u prosjeku preko 100 krmaca po farmi a ne s austrijancima koji imaju svinjogojstvo najslicnije nasem tj. veliki broj malih proizvodjaca (do 50 krmaca) ali imaju regionalne agencije preko kojih plasiraju robu na trziste.

bozo caka ti je u tome da u austriji (ili bilo gdje drugdje u eu) kupac dojde veli trebam 200 komada tezine npr. 27 kg i on ih tak dobije +/- 1 kg, a pri nama za takvoga nekaj bi moral obici cijeli nas kraj i jos je pitanje dal bi imal dovoljno. jedino rjesenje je nekaj poput ovoga kaj sam napisal u gornjem postu samo kaj nasa drzava nema za to interes, jer ljudi koji imaju takve ideje i volju za to sprovesti ima ali nemaju potporu od drzave. naime drzava (ili zupanija ali one su preslabe) bi trebala osnovati takve agencije/udruge i to ne mora biti strogo odredjeno po zupanijama vec npr. svakih 50 km jedna a nakon sto to profunkcionira kako treba onda ih predati udruzenjima proizvodjaca, na tom principu ti rade austrijanci , nizozemci i ostali i to ne samo u svinjogojstvu vec i ostalim granama poljoprivrede posebice povrtlari i vocari.

A privatna inicijativa?
Koliko znam u Žabnu postoji jedna firma koja se bavi otkupom teladi ljudi su masovno vozili telce k njima makar je bila cijena nešto niža.
zašto ne bi neki privatnik slično organizirao za odojke?
Nekad je bila vaga u svakom selu i otkup stoke je bio bar dva puta na mjesec a negdje i svaki tjedan, organizator otkupa je bila Podravka i druge mesne industrije. Koliko znam M.I. Danica sada na domaćem tržištu ne kupuje ništa!
Što se tiče udruga mi smo zaista najudruženiji narod na svijetu samo sto udruge služe da bi precjednici i ekipa oko njih hodali po feštama klimali glavom i potvrđivali zakone koje donosi vlada, bili oni dobri ili ne.
Po meni jedino riješenje ovog problema je da dovedemo odgovornog Japanca da nam predvodi ministarstvo poljoprivrede ili da bar dovedu savjetnike i inostranstva, proizvodnja nikad nije upitna. Odgovorno tvrdim da za godinu dana možemo proizvodnju odojaka povećati za 200% i više.

Matija case 5140 je napisao/la:Ima kod nas okolica Ludbrega sad oko 400 visokokvalitetnih krmača švedski landras -jokšir i još uvijek nemamo ozbiljnog kupca , bez obzira na kvalitetu i količinu odojaka.Svi su govorili da nemamo dobru genetiku a sad da smo promjenili krmače i imamo stvarno robu vrhunske kvalitete sad nikoga više to ne zanima i dalje mi imamo užasne probleme sa prodajom.Tovljača kod nas je malo ,večinom imaju svoje krmače pa trebaju malu količinu odojaka da popune svoj kapacitet,zato apeliram na tovljače drugih županija da se slobodno obrate ako trebaju odojke EU kvalitete pa čak i još bolje pa netrebaju ići van granica podpomažući strane svinjogojce dok mi nemamo ozbiljnih kupaca za veče količine

evo ja iz osijecko baranjske zupanije imam obijekat za 2500kom ali sam opet koperant neke firme jer nemam lovu za toliko prasaca i hrane, a sto se tice genetike otom potom nije do genetike koliko do bolesti sve bolestine su nam dovezli iz vana pirs najcesce dok sam imao 1995 20krmaca i jednog nerasta iz senkovca prasile po 15 kom 13 othranjivao i nikad bolje svinje onda su poceli uvozit pietraina i to onog koji nije bio testiran na stres znaci iz austrije u njemackoj su testirali pa opao broj prasaca u leglu pa micoplasma, pirs pa duroka uvezli i u biti sa uvozom su nam zakuzili cijelu hrvatsku raznim bolestinama. i prosle godine sam pustio u pogon novu farmu 2500kom sve automatizirano ishrana, ventilacija, danski tip ispusta kanala, dezbarijere, bijela soba, crvena soba znaci moras proci krz tus prije ulaska u obijekat, a bio sam u češkoj sa gospodarskom komorom na prezentaciji češke firme agrico. i tamo smo posijetili dvije farme , neuredno, bez dezbarijere zbog nas stavili na ulaz najlon i malo posuli vodom, cijepe protiv pirsa kod nas u to vrijeme zabranjeno bilo cijepit ono uvijeti katastrofa, puna farma amonijaka a oni su u EU a nas za svaki klinac cimaju, te nemas ovo te ono , kao sto kazu da treba okrupnjavati gospodarstva velike farme, a vani nema veci farmi od 500kom a govedarske 20-50 krava a mi koji imamo puno vise i modernije jedva krpamo kraj s krajem, i sad su ukinili kreditnu liniju preko hbor-a sve usmjeravaju na ipard koji kaze nemoze se gradit veca svinjogojska farma od 800kom i ko je tu onda lud kako okrupnjavanje i kake farme jedino ako misle na par vecih koncerna kojih ima mozda tri oni su se rasirili i izgradili i sad nas gaze i drze monopol

Kod nas nema masovne svinjogojske proizvodnje. Svaka čast pojedincima koji su nešto uspijeli napraviti, podići farme u ovim teškim uvijetima, ali to je preživljavanje a ne proizvodnja. A svinjogojska proizvodnja je jedna od rijetkih grana poljoprivrede koja bi mogla biti akumulativna. A ovako ništa. Ja problem gledam sada sa druge strane. Nije uopće problem u proizvodnji, genetici, ishrani, objektima. To se sve savlada, prilagodi, promijeni. Problem je u plasmanu, gdje se tradicionalno mesna industrija koja je kupac te sirovine, postavlja na neozbiljan način prema proizvođačima. Tako se proizvođači dovode (sa očitom namjerom, to nije slučajno) u situaciju ili da moraju dati pošto-poto svoju robu da isprazne tovilišta (varijanta kada sma sve financiraš) ili da idu u 'koperaciju' sa posrednicima koji ti sve daju i još više uzimaju. Nema dugoročne suradnje nego čista eksploatacija proizvođača. S obzirom da se radi o robi koja ima relativno kratak vijek trajanja i točno određeni dan kada svinje moraju napustiti tovilište takva ucijena je dobar način da se proizvođače drži u 'šahu'. Razgovarao sam jedno sa Zagrebačkim mesarom koji mi je u povijerenju rekao da kada kupuje svinje, krave itd za mesnicu uopće ne promatra te životinje (na sajmu) - koliko njihove vlasnike. Kome je hitno za novce, taj će uvijek spustiti cijenu i to je cijela tajna. I kada te tvoj partner dovede u situaciju da si u stisci - moraš mu dati robu jer češ propasti (a svinje će pasti u neku drugu kategoriju kvalitete). A možda mu dadeš i bez novaca i više ga nikada ne vidiš.
To se može izbjeći tako da država (u partnerstvu sa proizvođačima) izgradi klaonicu sa hladnjačom, tako da ljudi mogu poklati svinje koje su došle u optimalni uzrast, staviti ih na kukue i tražiti kupce za svoje polovice. To je onda drugi par rukava, jer nisi ucijenjen, imaš par mjeseci vremena da si pronađeš kupca, krug kupaca se širi, jer sada ti nije samo kupac mesar, nego to može biti i trgovina a i poneki ugostitelj. Tu nije cilj zaraditi ekstra na klanju, samo se pokrije trošak tog procesa. To se inače zove danski model, i upravo zato su oni jedan od vodećih izvoznika mesa, jer su se uspijeli organizirati. Nisu dopustili raznim trgovcima da im vode posao preko njihovih leđa. Ako čekaš da ti netko drugi organizira život, to će te koštati, i to svakim danom sve više. Neću ni pisati o raznoraznim koperacijama gdje ti daju sve (uključujući smjesu upitne kvalitete i vrhunske cijene)... Inače nisam proizvođač svinja, imao sam volju ući u to, ali sam se nakon dužeg premišljanja predomislio. I to samo zato jer nisam našao ozbiljne partnere. Ali sve se nadam da još ima vremena....

potpuno se slazem s tobom, ja sam usao u to jer krenio na faks poljoprivredni i gledam smjer zotehnika, sta kad zavrsim faks mogu radit na nekoj farmi , tada sam imao tj otac mi je imao u tovu 200kom za koperaciju i svojih 40 krmaca. tako sam se ja odlucio da cu rađe si napravit farmu pa radit za sebe, i tako sam ti ja 5 godina vadio papire kostali me 250000kn. sad imam vec godinu dana tu novu farmu i primoran sam na koperaciju a sa strane trazim nesto bolje, sto ti rece trazim ozbiljne partnere, jer evo kao sto sam napisao HBOR sve preusmjerava na ipard a oni nedaju vece farme od 600-800kom

A gdje su u toj prići svinjogojske udruge, ima ih nekoliko! koja je njihova funkcija? Kapaciteti klaonica i hladnjača postoje!

Kapaciteti klaonca i hladnjača postoje, ali bitno je pitanje čiji su to kapaciteti? Misliš da će se netko dobrovoljno odreći svog monopolističkog položaja na osnovu kojeg ucijenjuje proizvođače i državu, kontrolira tržište i samim time ostvaruje ekstraprofit? Ja se prvi ne bi toga odrekao (kada bi bio u tom položaju) a ne bi ni ti. Ta shema je razrađivana godinama i to sustavno i sada da je se samo tako odreknu? Daj, budi realan. Nema tržišta kao takvog, ono jednostavno iz tog (i nekih drugih razloga) ne radi.
A što se tiče svinjogojskih udruga (kao i svih ostalih poljoprivrednih udruga, ma svih udruga općenito) bitna je ideja, a ne samo udruživanje. Ako ti je jedina ideja da kažeš udruženi smo jači, onda znači da nemaš ideju za koju politiku i kakav program udruga želi promicati. Ali sigrno u tim udrugama postoji dosta kandidata koji se žele malo 'poslikati' i biti važni u svom selu (a možda i u bližoj okolici). Nisu uopće na kraju krajeva važni ti ljudi, važan je cilj koji udruga želi postići. A kada (kod nas radi mentaliteta) u tom cilju nema nečije osobne koristi (ili barem promotivne koristi neke stranke) interes politike naglo pada za te programe.

ja osobno imam vecu farmu pa niti sam u kakvoj udruzi niti me tko zvao , i ja mislim da udruge kod nas nista nemogu trenutno postici jer su monopolisti prejaki

igy83 je napisao/la:ja osobno imam vecu farmu pa niti sam u kakvoj udruzi niti me tko zvao , i ja mislim da udruge kod nas nista nemogu trenutno postici jer su monopolisti prejaki

Ma udruge samo formalno pripadaju stvarnom terminu dok sadržajno 100% potpadaju pod politički utjecaj ...

Evo ja sam novi na forumu.Iz Gundinaca sam u Brodsko-posavskoj županiji.Ovdje kod nas ima dosta tovljača svinja ali imamo problema sa nabavom kvalitetne prasadi.zanimaju me neki kontakt brojevi od forumaša pa da se čujemo.Baš smo ovih dana nas trojica htjeli uvesti 600-700 komada prasaca pa su nam skupi.javite brojeve pa se čujemo

bas me zanima posto su vani evo kod nas vec duze vrijeme cijena ne pada ispod 16kn/kg i cim su bili za prodaju odma su otisli, da smo imali i 200komada sve bi prodali ali bome dosta su nakupili samo kod nas u selu

austrija 2,35 € do 25 kg , a kile preko 25 do 31 kg po 1,1 €

informacije koje ja imam a to su od zastupnika SANA za ovo područje da je cijena sa dovozom 65 eura plus PDV plus špedicija.Tu mi je informaciju potvrdilo još nekoliko ljudi koji uvoze prasce

adrian je napisao/la:informacije koje ja imam a to su od zastupnika SANA za ovo područje da je cijena sa dovozom 65 eura plus PDV plus špedicija.Tu mi je informaciju potvrdilo još nekoliko ljudi koji uvoze prasce

napuhano kao i njihovi premiksi...

cjena sa dovozom iz njemačke prva kvaliteta - uvezao 650 komada prekjučer

roba je avion!

57 eura na bazi 25 kg!

sven je napisao/la:

adrian je napisao/la:informacije koje ja imam a to su od zastupnika SANA za ovo područje da je cijena sa dovozom 65 eura plus PDV plus špedicija.Tu mi je informaciju potvrdilo još nekoliko ljudi koji uvoze prasce

napuhano kao i njihovi premiksi...

cjena sa dovozom iz njemačke prva kvaliteta - uvezao 650 komada prekjučer

roba je avion!

57 eura na bazi 25 kg!

koliki su ti dodatni troškovi? cjena je naravno bez PDV? ako možeš malo ih poslikaj

64 eura je plaćao kolega koji je kupio 700 komada prasaca prije nekih mjesec dana

64 eura sa PDV-om ili bez

Još jedan udarac u čelo Hrvatskim svinjogojcima ! Većina sajmova nema potrebne zakonske uvjete i zatvoreni su, veterinari naravno ne žele pisati putnice za te sajmove, narod pošto nema kuda sa svojom robom vozi svinje bez markica i popratnih papira na sajam na sajmu se nešto i trži ali po mizernim cijenama samo šverceri kupuju ozbiljnijih mesara a ni tovljača nema na tim sajmovima.
nije mi jasno zašto se u ovako teškim uvjetima, za nas proizvođače, izmišljaju ovakve budalaštine svi ovi sajmovi postoje od vremena austrougarske a sada se više ne može prodavati na njima

BOŽIDARE jednostavan je odgovor , odnosno uništavanje svega našeg tradicionalnog te posebice uništavanje svih koji nisu u sklopu "agrokora"

falkon 2 je napisao/la:BOŽIDARE jednostavan je odgovor , odnosno uništavanje svega našeg tradicionalnog te posebice uništavanje svih koji nisu u sklopu "agrokora"

slažem se ali kriminal se razvija, stoka se prodaje bez papira pošteni proizvođači propadaju ili plivaju u dugovima a kriminalci i šverceri se bogate

Codex alimentarius na djelu...